|
2005-01-13
Mer om krog- och livsmedelsaffärsmärking
Jag lämnade
före jul in en fråga
i fullmäktige till miljönämndens
ordförande Tomas Dahlberg om hur vi konsumenter kan informeras om
krogarnas hygien genom exempelvis smileys på dörren (som de har i
Danmark) eller liknande system. Jag skickade in frågan i december och frågan
kommer att diskuteras på fullmäktige i nästa vecka.
Självklart borde vi ha någon slags märkning även på mataffärerna!
Det har jag bara inte tänkt på. Redan nu skulle vi i Örebro kunna införa
ett system med märkning och från en av de personer som jag regelbundet
mailar information om vad jag pysslar med i politiken fick jag tillbaka
ett förslag om tre märken: godkända, ej godkända och ej testade. Och
det tycker jag är utmärkt.
Vi kan inte (ännu) tvinga någon krog eller affär att sätta upp
"ej godkänd" men så länge de andra sätter upp märkena
kommer det nog att skapas ett tryck och ett visst intresse från oss
konsumenter riktade mot dem som inte använder märkningen - och då har
vi ju ändå uppnått resultatet!
Livsmedelsverkat har länge argumenterat
för det danska systemet som
går ut på att krogar och andra ska vara tvungna att sätta upp smileys på
dörren som visar hur de klarade kontrollen. Det är dags att införa
samma regler i Sverige, men i väntan på det kan vi ju göra som
Stockholm tänker göra: att erbjuda de positiva märkena för dem som
vill ha!
Flera kommuner lägger ut resultaten på webben. Exempelvis Sigtuna
(så vill du veta var på Arlanda du törs äta, så läser du här),
och Kalmar
(som är ett föredöme med begriplig information).
Livsmedelsverket
berättar även om detta.
|